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Dolce al cucchiaio. Con una variante per la notte di Halloween!

dolce per halloween

INGREDIENTI PER I BISCOTTI:
– 250gr di farina di grano tenero biologico
– 80gr di zucchero
– 60ml acqua
– 60 ml olio di semi
– scorza di limone
– latte e cannella per la bagna dei biscotti
confettura di zucca e vaniglia per la composizione del dolce

INGREDIENTI PER LA CREMA:
– 250gr mascarpone
– 50gr di zucchero
– 2 uova

dolci per halloweenProcedimento per i biscotti:
Per prima cosa unire tutti gli ingredienti e impastare.

 

Quando tutti gli ingredienti sono ben amalgamati, stendiamo l’impasto con un mattarello e aiutandoci con degli stampini creiamo le forme che più ci piacciono!

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In fine cuociamo per circa 15 minuti in forno ventilato a 180°.

Procedimento per la crema:
Iniziamo separando le uova e montando gli albumi.
Aggiungiamo lo zucchero agli albumi, poi il mascarpone e in fine i tuorli.
Lasciamo riposare in frigo.

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Composizione del dolce:
Bagniamo i biscotti con il latte e la cannella.
Alterniamo strati di biscotti, crema e confettura.

 
Guarnire e decorare a piacimento

Per la versione di Halloween non poteva mancare la ragnatela!

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